| [Allegro-Code | Code Beschreibung] | Inhalt |
|---|---|---|
| [00 | Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] |
u200310385l |
| [20 | Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] | "Ja das macht das Essen fein, Maggi-Würze muss hinein" : die Bedeutung des Brühwürfels in Westafrika |
| [31 | Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] |
Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung Außenhandel > Handelsbeziehungen > Handel > Bis 1648 Fernhandel! Unternehmen > Fabriken; Reedereien; Werften; Ausländische Unternehmen; Multinationale Unternehmen; Konzerne |
| [31g | diverse Spezialschlagwörter] | 00407049 |
| [31k | diverse Spezialschlagwörter] | 00395871 |
| [37 | Sprache(n) des Textes] | Deutsch |
| [40 | Hauptverfasser] | Jütz, Maren |
| [708 | Detaillierte Quellenangaben Seiten] | 353-364 |
| [76 | Erscheinungsjahr] | 2013 |
| [84 | Sachtitel des übergeordn. Werkes [/ Verf.Name] [ ; Zählung] ode _IdNr des übergeordneten Werkes] |
b961016983l Aus dem politischen Küchenkabinett : eine kurze Kulturgeschichte der Kulinarik. Festschrift zum 65. Geburtstag von Professor Jakob Rösel / Lutz-Auras, Ludmila; Gottschlich, Pierre 2013 Friedrich II. von Preußen und die Töpfe des Epikur oder: gehörte auch la bombe á la Sardanapale zum Speisezettel der Kuren in Aachen und Pyrmont? / Lammel, Hans-Uwe 2013 Wonach schmeckt Diaspora? : Jüdische Küche im Spannungsfeld zwischen Abgrenzung und Anpassung als Zeugnis jüdischer Identität / Schubert, Katja 2013 Schriftenverzeichnis von Prof. Dr. Jakob Rösel / kein Autor 2013 |
| [902 | ] | aM n07.6 |
| [904 | ] | 0 |
| [905 | ] | DA |
| [906 | ] | BT |
| [91 | Zugangs- oder Inventarnummer] | 101a |
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| [92c | ] | 09 |
| [94 | Verknüpfung zu externen Ressourcen] | 2013-II |
| [94f | ] | lim D20130422 |
| [94i | ] | lim D20130422 |
| [94o | ] | DB |
| [99e | Änderungsdatum] | 20130610/15:07:28-870562/224 oMS |
| [99K | ] | 20130611/07:45:30-870562/324 |
| [99n | Zugangsdatum (Erfassungsdatum)] | 20130410/16:56:24 oschne |