| [Allegro-Code | Code Beschreibung] | Inhalt |
|---|---|---|
| [00 | Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] |
b961002699b Les manuscrits culinaires médiéaux témoignent-ils d'un modèle alimentaire allemand? / Ehlert, Trude 2002 |
| [20 | Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] | Histoire et identités alimentaires en Europe |
| [31 | Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] |
Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung Ess- u. Trinksitten > Esskultur; Tafelkultur; Tischkultur; Trinkkultur > Ernährung Kochbücher > Kochrezepte > Fachliteratur |
| [31g | diverse Spezialschlagwörter] | Europa (JDG | GND) |
| [37 | Sprache(n) des Textes] | fre |
| [39 | Verfasserangabe (Personen u. Körperschaften)] | Sous la dir. de Martin Bruegel et Bruno Laurioux |
| [41 | Herausgeber] | Bruegel, Martin |
| [412 | Herausgeber] | Laurioux, Bruno |
| [74 | Erscheinungsort(e)] | Paris |
| [75 | Verlag(e)] | Hachette Littératures |
| [76 | Erscheinungsjahr] | 2002 |
| [77 | Umfangsangabe : Illustr. + Begleitmaterial ; Format] | 280 S. : Tab. |
| [87 | ISBN] | 2-01-235653-2 |
| [902 | ] | aA n09.5 |
| [904 | ] | 0 |
| [905 | ] | DA |
| [906 | ] | SB |
| [91 | Zugangs- oder Inventarnummer] | 1a: 1 A 733480 |
| [92a | ] | A |
| [92c | ] | 11 |
| [94 | Verknüpfung zu externen Ressourcen] | online |
| [94f | ] | ba D20090707 |
| [94o | ] | 1a |
| [99e | Änderungsdatum] | 20110906/09:04:26 bec |
| [99n | Zugangsdatum (Erfassungsdatum)] | 20090706/08:55:25 jak |