| [Allegro-Code | Code Beschreibung] | Inhalt |
|---|---|---|
| [00 | Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] |
b961001896b Urbanization and nutrition : Historical research reconsidered / Teuteberg, Hans Jürgen 2007 Food science/food politics : Max Rubner and 'rational nutrition' in fin-de-siècle Berlin / Treitel, Corinna 2007 How to feed three million inhabitants : Berlin in the first years after the Second World War, 1945 - 1948 / Schmidt, Jürgen 2007 The 'War against food adulteration' : Municipal food monitoring and citizen self-help associations in Germany, 1870 - 1880s / Hierholzer, Vera 2007 Born-in-the-city : The supermarket in Germany / Lummel, Peter 2007 Scientists at the table : The cultural significance of scientists' festive meals in Berlin, 1830 - 1940 / Thoms, Ulrike 2007 Reforming diet at the end of the nineteenth century in Europe / Drouard, Alain 2007 |
| [20 | Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] | Food and the city in Europe since 1800 |
| [31 | Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] |
Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung Städte > Hansestädte Verstädterung > Urbanisierung Lebensmittelversorgung > Ernährungspolitik; Selbstversorgung (Lebensmittel) > Ernährung |
| [31g | diverse Spezialschlagwörter] | Europa (JDG | GND) |
| [37 | Sprache(n) des Textes] | eng |
| [39 | Verfasserangabe (Personen u. Körperschaften)] | Ed. by Peter J. Atkins, Peter Lummel, Derek J. Oddy |
| [41 | Herausgeber] | Atkins, Peter J. |
| [412 | Herausgeber] | Lummel, Peter |
| [413 | Herausgeber] | Oddy, Derek J. |
| [74 | Erscheinungsort(e)] | Burlington/Vt. u.a. |
| [75 | Verlag(e)] | Ashgate |
| [76 | Erscheinungsjahr] | 2007 |
| [77 | Umfangsangabe : Illustr. + Begleitmaterial ; Format] | 260 S. Tab. |
| [87 | ISBN] | 978-0-7546-4989-2 |
| [8e | Elektronische Adresse (URL etc.)] |
http://bvbr.bib-bvb.de:8991/exlibris/aleph/a20%5F1/apache%5Fmedia/NTY6EBSBUXDGPDEFXYAVBPG2IG2LIF.pdf |
| [902 | ] | aJ n08.4 |
| [903 | ] | n09.5 |
| [904 | ] | 0 |
| [905 | ] | DA |
| [906 | ] | SB |
| [91 | Zugangs- oder Inventarnummer] | 1a |
| [92a | ] | D |
| [92c | ] | 10 |
| [92d | ] | 11 |
| [94 | Verknüpfung zu externen Ressourcen] | 2011 |
| [94f | ] | rff D20110826 |
| [94i | ] | bec D20110826 |
| [94o | ] | 1a |
| [99e | Änderungsdatum] | 20110829/08:51:24 bec |
| [99n | Zugangsdatum (Erfassungsdatum)] | 20090428/14:14:48 jak |